在德克士的工作收获到的不止是做汉堡
本文摘要:德克士是国内速食行业异军突起的一个品牌,国内当地汉堡等速食的佼佼者。在里面做工作感觉也会收获不少东西,不止是做汉堡工作。一般开始时经理都会需要试工一天,工作8个小时

德克士是国内速食行业异军突起的一个品牌,国内当地汉堡等速食的佼佼者。在里面做工作感觉也会收成不少东西,不止是做汉堡工作。

通常开始时经理都会需要试工一天,工作8个小时。试工期间会被安排到大厅工作,负责为客人送快餐与整理客人用餐后留下的垃圾,工作重点是维持客人就餐环境的整洁,同时还需要兼顾卫生间的卫生。最难的是在中午就餐的高峰期,总是这个桌子还没有整理完,那边就有客人叫员工如何还不送快餐。忙完高峰期后,工作就相对轻松了不少,整理很大厅的托盘,将地面拖干净,清理好卫生间的卫生。

试用期结束后,经理将我调到了柜台做收银,最开始经理安排了师傅来带我,经过师傅的容易解说之后我就上岗了,大家都知道速食餐厅里讲究的就是一个字---快。速度是他们一直强调的,客户在进入5秒钟内要遭到招呼;对每一位客户的配餐要在1分钟内完成;每位客户排队购买餐点的时间都要在5分钟以内。

这部分明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,所有行动都需要是迅捷的,不可以有半点拖沓。在柜台站了两天之后,我发现自己还是做不到如此快步伐,于是向经理需要还是去了大厅。这两天的生活让我感觉到了工作的辛苦和挣钱的困难,也了解了每一个人都有他一个人合适的岗位,而这总是和学历是无关的。

短短一个月的社会实践,通过这次实践,在学校学习的不少理论常识可以运用于实践之中。这个暑假里,我通过社会实践收成了不少在学校学不到的东西。

结合常识,我能融合到的常识,比如:德克士的消费人群基本上是4-14岁的小孩及其爸爸妈妈,因此可争对小孩的特质,来拟定相应的营销推广方案。像在实体门店门口摆设一些玩具吸引孩子的目光,供他们玩乐;在实体门店装饰上也可依据小孩喜欢亲近自然的特质,摆设一些绿色植物,或一个小水缸,放养一些观赏鱼;在套餐配送时,可拟定专门的家庭套餐,随套餐赠送一些小玩具。

德克士的经理也教授了我不少事情,在这期间里面收获颇丰,多做做兼职和实习能让自己更有提升。


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