美味的酱焖鸡腿菇餐美-01

作者:湖北诺贝特科技有限公司  来源:www.nbt158.com未知  发布时间:2019-03-04 11:41:31
美味的酱焖鸡腿菇

  最近鸡在餐桌上出现的次数大大减少,馋吃鸡肉了?先用鸡腿菇解解馋吧。鸡腿菇既能带给你鸡肉的口感和鲜味,但却不是荤菜,它可以烹饪出千变万化的菜式品种,煎炸焖炖煮都适合,只有你想不到的,没有它做不到的。如果不想做得太复杂,可以用甜面酱煮鸡腿菇,味道不俗哦。

  材料:鸡腿菇

  调料:酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精

  做法:

  1、鸡腿菇洗净,切成圆片。
  2、煎锅倒油,烧热后转中火,下鸡腿菇两面煎熟。

  3、将甜面酱加入清水调匀,倒锅中,加盐和鸡精翻炒均匀。
  4、水分收至八成干时,可以调些许生粉水倒入锅中勾芡,使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面,即可。

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